TORTA DOBOS

Codice prodotto TORTA DOBOS
Categoria TORTA ESZTERHÁZY
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Questo dolce é diventato ormai il simbolo del mestiere dolciario ungherese. Il suo inventatore fu un pasticciere che si chiamava Dobos József (Giuseppe Dobos) che fece la prima torta nel 1885. Lui preparó il suo capolavoro dal pandispagna, dal burro mescolato con cioccolata liquefatta e dallo zucchero filato cioé dal caramello.

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